Go to Contents Go to Navigation

韩明年外餐消费关键词:独食、绿色、社区

社会 2020年 11月 28日 08:00

韩联社首尔11月28日电 据韩国农林畜产食品部近日发布的一项调查结果,“一人食”“进化型绿色消费者”“消费偏好”“食物科技”“社区商业消费”成为2021年韩国外餐消费的五大关键词。

农食品部搜集与外餐文化、消费倾向、营销战略有关的1423个词汇后,通过专家调查、大数据分析选出其中20个关键词汇,并针对消费者和专家进行了上述问卷调查。

“一人食”这一关键词反映随着一人户家庭数量的增加和新冠疫情扩散,越来越多的消费者倾向独自在外就餐。“进化型绿色消费者”指那些为了生态环境选择绿色包装、素食主义的消费人群。“消费偏好”指的是80后至00后一代掀起体验消费、订阅服务,以及饮食和服装品牌跨界合作等复古潮流。“食物科技”指的是利用信息通信技术进行点餐、外卖、支付等非接触式服务。“社区商业消费”指的是人们在疫情下更关注和经常造访小区美食店的现象。

另外,关于今年外餐消费趋势的调查结果显示,消费者在外就餐时最优先考虑“味道”和“价格”,最喜欢吃“韩餐”(75.6%,可多选),最爱点的外卖菜品是“炸鸡”(55%),最喜欢打包外带“快餐”(42.3%)。(完)

资料图片:明洞美食一条街 韩联社
资料图片:2021年在外就餐消费趋势关键词 韩联社/农林畜产食品部供图(图片严禁转载复制)

yhongjing@yna.co.kr

【版权归韩联社所有,未经授权严禁转载复制】

关键词
主要 回到顶部