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韩式速食机场热卖 外国消费者比重增至五成

滚动 2016年 10月 12日 15:58

韩式速食机场热卖 外国消费者比重增至五成

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韩联社首尔10月12日电 韩国食企OURHOME公司12日表示,旗下设于仁川机场航站楼和登机口附近的Food Empire食品店里的韩式速食食品消费者五成左右是外国游客。

据调查,年初每10名购买韩式速食食品的消费者中就有8名韩国人。但短短几个月间,外国消费者比重增至约一半。照此趋势,外国消费者占比有望超过本土消费者。

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1-8月统计显示,外国游客贡献的韩式速食销售额月均增长14%。特别是,被称作韩式开胃品的“牛肉香菇粥”“鲍鱼粥”销量涨势明显。自爆款韩剧《太阳的后裔》播出女主人公吃参鸡汤的场面后,参鸡汤受中国游客热捧,平均每月销量为700-800袋。

分析认为,韩餐虽然人气颇高,但因其烹饪技法不易掌握导致“走出国门”之路艰难。而速食能很好解决这一问题。速食食品种类丰富,易于保管和携带,只需加热即可使用,因此备受外国消费者青睐。购买速食品作为访韩纪念品的外国游客也逐渐增加。有分析指出,机场店特别提供免税密封袋,保证产品能被安全带上飞机的做法也带动了销量增加。

Food Empire相关人士表示,过去购买速食的主要是为旅途中能方便吃一顿韩餐的本国消费者,随着韩食为世人瞩目,外国游客的需求迅速上升。公司将继续丰富产品种类,积极宣传韩食的味道和多样性。(完)

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仁川机场店Food Empire一角(OURHOME提供)

lizhengyun@yna.co.kr

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