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韩消费者掀起中秋新气象 多选购现成的祭祀食物

滚动 2016年 09月 08日 15:48

韩联社首尔9月8日电 所谓“时移俗易”,每逢中秋因为“祭祀食物”费心的韩国主妇们为了从油烟味中获得解放,更多地选择购买现成的食物,而非亲自下厨。

网购网站Gmarket8月25-31日对消费者购买祭祀食物成品的数据进行分析,发现较去年中秋同期有所增加,比今年春节激增133%。

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如今,更多的韩国市民选择网购中秋节祭祀食物。该现象不仅在年轻消费者身上可以发现,年长的消费者网购祭祀食物的现象也在增多。本应愉快过节,但很多家庭因准备祭祀食材出现家庭矛盾、饱受压力。相当多一部分的40-50岁的中年消费者都有过类似经历,随着他们成为“祭祖主力”,中秋新气象也悄然掀起,很多人渴望从“做饭”和“油烟味”中获得解放。

据统计,去年在Gmarket上网购祭祀食物最多的是30多岁的顾客,占全体顾客中的39%。但今年50多岁消费者的订购量较去年翻番,以31%的高比重位居第一。60岁以上顾客的订购量也超2倍之多,占比达22%。

一提到中秋就想起的全家人围坐一团捏松饼(韩国传统糕点)的场景如今已是“老话”。随着小家小户逐渐增加,过节团圆的人数不多,大家的口味也发生了变化。中老年人虽然不像年轻人一样网购祭祀食物“套餐”,但费时又费力的明太饼等部分祭祀食物大多选择从家附近的传统市场买现成的。

资料图片:中秋祭祀食物(韩联社)

韩国食品企业大象集团宗家府和Wellton医院8月25-29日针对848名主妇进行了调查,回答过节第一大难关是“准备食材”的受访者(37%)最多,过半数会选择购买现成的祭祀食物。

据悉,以往多选择暂停营业的披萨、炸鸡、猪脚等外卖商家今年中秋大多将照常营业。(完)

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lizhengyun@yna.co.kr

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