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韩食厨艺大赛意大利站预赛米其林餐厅厨师夺冠

滚动 2016年 07月 05日 10:32

韩联社罗马7月5日电 据韩国驻米兰总领事馆消息,3日在米兰举行的韩食厨艺大赛意大利站预赛中,“明星厨师”法布里齐奥·法拉利以烤青花鱼和炖萝卜拿下冠军。

法拉利在米兰运营一家餐厅,该餐厅在全球权威餐饮指南《米其林指南》中获评一星餐厅。他将于20日参加在首尔举行的韩食厨艺大赛的决赛。

在当天的预赛中,7名厨师烹制了生牛肉拌饭、辣炒猪肉、辣炖鸡块、炖青花鱼等韩国美食,展开激烈竞争。

韩国驻米兰总领事馆相关人士表示,在去年的米兰博览会上,以发酵和健康为主题的韩国馆大获成功,之后韩食受到意大利民众关注。这次预赛还有一位《米其林指南》一星餐厅的厨师参加,这反映韩食受到意大利民众欢迎。(完)

yjbyun@yna.co.kr

【版权归韩联社所有,未经授权严禁转载复制】

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