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韩国料理伊朗人气旺 学做泡菜和紫菜包饭乐无穷

滚动 2016年 05月 02日 10:34

韩联社德黑兰5月1日电 在韩国总统朴槿惠对伊朗进行国事访问之际,韩国农水产食品流通公社1日在伊朗首都德黑兰一家酒店安排了一场别开生面的韩国料理公开课。

当天的料理课主要介绍两种韩国美食,分别是泡菜和紫菜包饭,这是韩国美食首次在伊朗正式亮相。目前,泡菜还没有出口到伊朗,但因韩剧在伊朗爆红,泡菜是最具代表性的韩食,已在伊朗广为人知。

韩国农水产食品流通公社通过社交网站(SNS)征集100人听课,竟有350人报名。参加料理课的一名女性表示,看到韩剧《大长今》后对韩国料理产生了兴趣。在腌制泡菜后,参与者们开始制作紫菜包饭。紫菜在伊朗不常见,参与者对紫菜感到很新鲜和好奇。主办方的有关人士介绍,紫菜包饭在韩国很家常,做法简单,但对前来听课的新手而言则成了一项极其艰难的课题。

虽然模样不是很好,参与者拿着自己亲手做的紫菜包饭和泡菜拍照,显得特别高兴。一名大学生表示,第一次接触此前仅在电视或网上看到的韩国美食非常高兴。(完)

yjbyun@yna.co.kr

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